皮革水解物
　　皮革水解物成分是皮革水解蛋白，可能添加的食品是乳与乳制品及含乳饮料，作用是增加蛋白质含量。

　　溴酸钾、硼酸与硼砂
　　可能添加的食品类别是小麦粉，起到增筋的作用。

　　β-内酰胺酶(金玉兰酶制剂)
　　β-内酰胺酶(金玉兰酶制剂)，可能添加到乳与乳制品中，起到掩蔽抗生素的作用，但是由于该制剂的安全性风险未知，因此所有乳制品生产企业严禁在产品中添加此类物质。

　　富马酸二甲酯
　　富马酸二甲酯，可能被添加到糕点中，起到防腐防虫的作用。

　　吊白块、工业硫磺
　　吊白块主要成分是次硫酸钠甲醛。可能添加在腐竹、粉丝、面粉、竹笋中，用来起增白、保鲜、增加口感、防腐的作用。

　　工业用甲醛、工业用火碱
　　工业用甲醛、火碱用于水产品中来改善外观和质地。

　　蛋白精、三聚氰胺
　　用于乳及乳制品来虚高蛋白含量。(sohu)