2008年的事情很多，股票涨涨跌跌，奥运如火如荼，是不是让你应接不暇了？但是有一个日子是一定不能忘的——五月的第二个周日——母亲节。

    我们的妈妈，日复一日地操劳，无私奉献，只有这一天是真正属于妈妈们的节日。所以，别忘了，为妈妈挑选一个适合她的食地，标准就是：母爱至上。

　　主角母亲：张妈妈

    年龄：65岁

    个人资料：张妈妈是典型的传统母亲，贤淑、包容、朴素而无欲无求。

    量身订餐：像张妈妈这类型的母亲，不喜欢太过奢华，不追求太过新奇，因此，闹市中的四合院、高楼外的老宅子料理的中华美食，最适合她们。

    推荐食地：羲和雅苑

    从环境到料理如母爱般广袤

    走进繁华、现代的海淀西街，在鳞次栉比的高楼大厦环抱下，有一间神秘、隐蔽的四合院——萨利宅院，这是一套传统的青砖灰瓦的旧式明清四合院。

    “和合烤鸭”是这里的头牌。烤鸭上桌之前，服务员会先端上来一个八宝合珠的圆形食盒，里面是8种酱料，这可有点稀罕。葱、瓜条和甜面酱自不会少，腌制过的胡萝卜、蒜茸和黑胡椒口味的洋葱，居然还有蓝莓酱和白糖。盒中央是用热水保温放荷叶饼的竹盒子。打开一瞧才发现内有乾坤，荷叶饼居然是绿色的，一问才知道原来是加入菠菜汁的蔬菜汁饼。

    除了烤鸭，羲和雅苑还汇集了川、鲁、粤、淮扬等各个地方的精品菜。热炝龙筋、翡翠白玉、宫保虾球、红梅合瑞、谭氏罐焖鹿肉、杭椒南瓜牛柳，一时间各地美食云集。其中招牌菜之一的张氏狮子头，是餐厅老板提供的独门秘方，他从小就吃祖母给他做的这种口味的丸子，肉质香而不腻。出于现代人饮食对健康的追求，羲和雅苑所有的菜品里都没有添加味精。

    地址：海淀区中关村大街15-3海淀西街路东

    主角母亲：高妈妈

    年龄：51岁

    个人资料：高妈妈是位爱漂亮的妈妈，虽是中年已过，却仍然保持着一颗年轻的心,加之四川祖籍的血统，做事豪爽泼辣。

    量身订餐：这类妈妈眼中揉不得半粒沙，没有过硬的菜品和服务就不要带妈妈去了。口味要正宗，服务要周到，这些都是最基本的要求。

    推荐食地：蜀国演义

    新派中有传统妈妈的味道

    走进蜀国演义酒楼黄寺店，仿佛置身在一个民间的艺术世界。黑底红纹的漆艺、古朴庄重的瓦当、灵活多变的图腾，而且人家也挺会玩文字游戏，很多布景都写着“可能是中国最有情调的川菜馆”。

    对于喜欢吃辣的人来说，辣是一种戒不掉的瘾。从骨子里冒出的一股辣劲，散发着吃辣人的执著、狂热，这是一种难得的个性魅力。

    双味鱼头王点菜率很高，打破传统的单调烹饪，采用野山椒制成的酱椒和剁椒，使得鱼头不仅在视觉上给人以强烈对比的刺激，也更加激发食欲。鱼肉之鲜和辣椒之辣浑然共存，可谓一种无法言说的豪华口感。一鱼二吃，那鲜香、那酸辣，于微微汗浸之际更加真切地感受到这款“双味”美妙所在。

    劲爆鸭唇，精选新鲜纯正的鸭唇，辅以香醇的花生、清爽的土豆条，以及增味的青红美人椒，味蕾于新奇中来回盘旋，并跟随着隐隐麻辣的感觉尽情遐想群山峻岭，无穷风味毕现于舌苔。

    劲松店将于5月10日重装开业，消费者还能享受到6折优惠。

    地址：朝阳区东三环农光里劲松桥畔劲松大厦2楼

　　 主角母亲：杨妈妈

    年龄：36岁

    个人资料：年轻的杨妈妈是职业女性，喜欢尝试新鲜的事物，不求最贵，但求最新。

    量身订餐：如今所有新时代的妈妈都是和时尚接轨的，为她们推荐订餐地点是最容易的，只要够新、够小资，都能赢得她们的青睐。

    推荐食地：燕尾蝶

    遍尝初为人母的酸甜酷乐

    燕尾蝶所在的位置离工体很近，躲开了三里屯，隐于南街上。

    全木制的架构，配上暖色调的纱幔，显出燕尾蝶的浪漫气息。而点缀其间的泰式装饰品和热带植物，又明明白白地告诉客人，这里是泰国味道。

    冬荫功汤自是它的招牌菜，与别处的相比，尤为鲜辣辛酸，味浓至鲜，让很多吃遍京城泰餐馆的食客都大呼过瘾。

    酸辣生虾，将新鲜海虾剖开，夹入泰式红椒碎、黄椒碎、香菜碎，以及秘制的酱料，最后再配上一片新鲜的薄荷叶，一口吃下去，酸、辣、鲜充斥满口；它的泰式木瓜沙拉配糯米饭，连泰国大使都赞正宗，正宗在新鲜的青木瓜，正宗在与木瓜配对的糯米饭。都是些适合年轻人的菜。

    如今新近推出的烤生蚝和各色泰式甜品，更是捕获了众人的味蕾。烤生蚝中尤以香茅草烤蚝最受欢迎，香茅的味道在烤制过程中已经完全渗入蚝肉中，而烤得焦脆的香茅叶入口即是清香。泰式的甜品以奶制品和米为主材料，配合红豆沙、水果碎，形成一道道彩色而美味的风景。

    地址：三里屯南路甲58号

　  主角母亲：鲁妈妈

    年龄：40岁

    个人资料：鲁妈妈是个女强人，家里家外都是一把手，讲求生活品质，又有足够的消费能力。

    量身订餐：鲁妈妈这样女强人类型的妈妈，无论是在吃、穿还是住、行上，都是要求精致的，日餐的新鲜、细腻最能满足这类妈妈的要求。

    推荐食地：荣寿司（金融街店）

    从视觉到味觉，给妈妈全面的享受

     喜欢荣寿司的名字，简单明了又稳重。这里结合了料理店和回转寿司的形式，让就餐的人选择更大、更自由。

    什锦天妇罗采用了一种轻度油炸的方法，必须要干净的油才可以，不论是海鲜或蔬菜都同样讨好。

    如果你是一个细心的食客，会发现虽然这里的寿司品种不是最多，但口味却可圈可点。因为米饭的比例稍小，而里边的配料比重稍大一些，而这小小的变化却会提高寿司的口感，和中餐的饺子所讲究的皮薄馅大一个道理。推荐这里的玲珑寿司拼，里面有5种生鱼片，肉质清凉可口、细腻嫩滑，吃时蘸点配合独特酿制的酱油及芥末，口味别具一格，令人回味。

    吃寿司，讲究的是一口闷，唯其如此，饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。

    地址：金融街购物中心二层

　主角母亲：李妈妈

    年龄：59岁

    个人资料：李妈妈可以说是女儿的好朋友，经常跟女儿同进同出同玩乐。

    量身订餐：为李妈妈这类母亲挑地方，不用考虑她们的年龄，因为她们实在是可以和年轻人吃到一起、玩到一起、乐到一起的。

    推荐食地：鹅王

    带妈妈吃逛一整天

     地处西单旺地的新一代8层，就是走过路过都能闻到香味的“鹅王”火锅店。为妈妈安排好过节的这一天，逛逛西单，吃吃火锅，今天妈妈是老大。

    一进店门迎面是一面巨大的背景墙，上书“鹅王”两个大字。店面很大，青砖灰瓦、雕廊木榭，包间的名字都是以重庆十二门命名，巴渝文化的感觉绝对正宗。

    有鹅掌火锅、竹荪鹅火锅都是兼具了养生功效的菜品。锅底的鸳鸯锅，是大圆套小圆的样子。表面红油油、亮汪汪的，外面一圈放一些酸萝卜、鹅掌、豆芽、柿子椒五光十色，看起来就很诱人。中间的锅是清汤，是专门为不喜食辣的朋友准备的，看来“鹅王”的老板考虑还是蛮周到的。“鹅王”选用的鹅原料都是来自内蒙古科尔沁大草原，全部天然放牧，肉质鲜美。做火锅的汤都是经过大师傅们用独家秘方精心熬制长达十几个小时，不但舒爽香醇，还富含了丰富的蛋白质和维生素等营养成分；锅里的酸萝卜和魔芋不仅是鹅掌的最佳搭配，常吃还会起到减肥的作用。

    为庆母亲节，店家特意推出了“持报纸享7.9折”的优惠活动。

    地址：西城区西单新一代商城8层（西单华威大厦东侧）

　　主角母亲：陈妈妈

    年龄：71岁

    个人资料：身体硬朗的陈妈妈，很注重平时的保养，尤其在食补上很是讲究。

    量身订餐：营养是这个年龄的妈妈们最注重的，膳食均衡的菜品是首选。

    推荐食地：金钱豹

    养生温情献母爱

    温馨五月，金钱豹国际美食百汇除了准备琳琅满目、色香味俱全的400多种国际美食外，又特别为妈妈们精心设计了10道母亲健康养生菜，除了有上乘滋补养颜的佳品，金钱豹的大厨们更为母亲们制作了数道开胃益气养生的佳肴，所有这些名贵高档的养生菜只需花费与平时同样的自助餐价格，就可以同时品尝得到。

    干贝乌骨鸡鲜香滑美，滋养补身；鲤鱼汁粥浓郁鲜香，利水消肿；红枣黑豆炖鲤鱼清淡滋养，补中益气；海参冬菇汤软滑味美，益气补血；舒心驻颜老火汤温补浓汤，舒心驻颜；时蔬甜虾沙拉浓郁果香，清脆爽口；草莓薏仁优酪酸甜润口，美白清毒。

    地址：光华路9号世贸天阶中心4楼  （精品购物指南  ）