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黎家船形屋
10/28/2004/14:56
华夏经纬网
 

    走向山林野地,在黎村之中,您会看到一座呈乌蓬形的茅屋,这就是黎族的船形屋。人们惊奇的是,黎族深居于深山之中,宅居却为何如船状,有传说很早以前,南海有个俚国,国王有个公主叫丹雅,丹雅嫁了三个丈夫,而三个丈夫都死了,国中的人们认为她是扫帚星下凡,要求国王处死她,当时,丹雅公主已身怀六甲,国王不忍,于是将她流放了。

    丹雅公主乘船飘流在海上,不知过了多少天.被风吹至海南岛,上岸后,她把船拉到岸边,又将船翻扣,用茅草覆盖在上面,演变成后来的黎族船形屋。丹雅此后在岛上定居,成了黎族先祖。

    船形屋中设有间隔,屋顶侧面开有天窗,门内设有三石灶,灶旁置水缸,前门屋背有放柴火的杂间。屋内还划定主人位置,铺设着自编的席子,船形屋冬天暖和,夏天少蚊子。在这样的屋子里住着,卧听山风猎猎,似有在船上的感觉。

    黎家人热情好客,待客总要拿出自己最好的食品,如肉质鲜美的黄牛肉,芳香的竹筒饭,风味独特的“南杀”,山兰米酒更是必不可少的。黎家人好喝酒,山兰米酒家家都有酿制,是用自家山兰稻米酿制的,味道醇香可口,又称酒蜜,浓而不烈,极富有营养。

    黎家人喝酒很是畅快,如客人不爽,他们会认为是看不起他。喝酒一般分三巡:一巡,黎家同胞敬酒,主人把酒举在头顶上,说“喝了这碗酒我们便是朋友了。”于是仰起脖子,酒碗见底。一碗酒下肚后,大家便愉快地交谈起来,如有什么话,什么要求,趁着这时的酒兴尽管说出来,否则,酒醉后再说便无效了。黎家有个古老的规矩:“醉酒说话不算数,酒前一言诺千金。”

    第一巡酒过后。便可尽情畅饮,互相对饮。每次敬酒,必须一饮而尽。如酒量不大,纯朴的黎家同胞也不会勉强,你被灌醉,当众出“丑”,大家也不会看低你,反而觉得你够朋友。喝到高潮,也就是酒过三巡之后,欢乐的黎家同胞会在似醉非醉的时候,趁着酒兴,即景自编自唱起黎家山歌,这时,你会被这场景所感动,醉倒于歌海之中。

    当年苏东坡居儋州时,常常与当地的黎族百姓打成一片,纯朴善良的黎族同胞把他尊为上宾,请他喝酒。苏东坡喝了黎家蜜酒,趁兴写下一首诗:

        寂寂东坡一病翁,白头萧散满霜风。
        小儿误喜朱颜在,一笑那知是酒红。

    来访的客人,如遇到刚开坛的新酒,主人会把几支竹管插入酒坛,与客人一同吸酒饮用,那酒味醇香无比,不仅是黎家酒香,黎家人主客同吸兄弟般的情谊,更是让人陶醉。(海南台办)

 
主办单位:海南省人民政府台湾事务办公室
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