五月初五是中国传统节日端午节。在台湾，端午节可谓是粽香四溢，热闹非凡，除了家家户户要吃粽子、喝雄黄酒、插艾叶菖蒲、挂香包外，连日来，台湾各地还举办了赛龙舟等一系列庆祝活动，敲锣打鼓，欢欢喜喜，展现了台湾民间对于传统习俗的强烈情感。

端午节又称端阳节，在台湾还称"诗人节"，是中华民族夏季最盛大的古老节日之一。

    端午节，又称端阳节，在台湾还称“诗人节”，是中华民族夏季最盛大的古老节日之一。传说中，端午节的由来是人们为了纪念伟大的民族诗人屈原。当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救，争先恐后，是为赛龙舟的起源。千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已深入人心，端午节因此具有了浓厚的爱国主义色彩。 

>>>>端午节的历史和由来  

和祖国大陆相比，台湾的端午节有很多自己的特色。台湾端午节的习俗你知道多少？

◆一个富有神奇色彩的习俗，取"午时水"。

    据说当年郑成功占领台湾时，部队开到大甲铁砧山，急需食水，却找不到水源，郑成功便插剑入地，祈求泉水涌现，拔剑后果然山泉喷涌。由于当时正是端午节午时，此水便被称为"午时水"。从此，"午时水"声名远播。每年端午节午时，台湾都有许许多多民众求取"午时水"，以保平安。

◆台湾端午节最有趣的活动是"立鸡蛋"比赛。

    那就是在端午节正午12点正，谁能很快将一只鸡蛋立起来，谁就会有好运。据报道，在去年基隆举办的一次"立鸡蛋"比赛中，参加比赛的千名市民有602人获得好运。

◆家门口挂菖蒲、艾草和贴钟馗画像，成人饮雄黄酒，小孩子佩香包。

    这些据说都有避邪保平安的作用。为了驱除疾厄，端午节时可见住家门口挂上菖蒲和艾草，及钟馗的画像。菖蒲因其形状如剑，又称"水剑"，与艾草都是传统袚鬼驱邪的圣物，用红线扎成一束倒挂在门上，形成端午节的特殊景象。民间相信"钟馗"是鬼王，具有镇鬼伏妖的威力。喝雄黄酒当天成人可饮"雄黄酒"，雄黄是一种矿物质，调在米酒中便成雄黄酒。据说雄黄酒可消除疫病，但不可多喝；至于儿童无法喝酒，则可用手沾酒在额头上写一个"王"字，一样具有驱毒的功能。小孩身配"香包"，具有避邪保平安的作用。香包是用各色绸布制成囊状，里面放置香料而成，在旧时是一项极重要的女红，现今民众则多用购买，造型更加丰富多变。

粽子是端午节的标志应景食品，今年岛内的粽子又有什么新花样呢？

    在台北市南门市场，业者看准近来天气越来越热，另辟蹊径地推出清凉消暑的"冰心红豆甜粽"，希望借着冰凉、甜而不腻的口感，让民众在迎接炎热端午的同时，也能吃进清凉，消暑气。

    由于粽子热卖，许多大零售市场已经出现了人挤人的盛况，商家忙得连煮粽子都来不及。据摊商介绍，今年商家为吸引顾客，推出了不少特殊粽子，但卖的最好的还是传统口味的粽子。

    有人在市场买粽子，也有人去五星级饭店品尝高档食材制作的肉棕。香格里拉远东国际大饭店今年就推出豪华的"北京烤鸭鲍鱼粽"，以日前在全台掀起一阵风潮的烤鸭，搭配鲍鱼、冬菇等食材，再以甜面酱拌炒制成内馅。另有一家饭店推出的"啤酒酵母鲜肉粽"则锁定时髦的年轻族群，选用梅花肉、啤酒、红葱头、长糯米等食材，让整个粽子充满浓浓的啤酒香。

迎端午"粽"量级擂台赛

台湾和大陆一样，端午节最有气氛、最为热闹的是划龙舟。

    台湾各地的主要河川在端午节这天都举行盛大的龙舟竞赛。划龙舟原是民间祭祀水神的一种仪式，目的是为了消灾祈福，后来附会到屈原的故事，说是百姓撑船寻找屈原。龙舟需要经过“开光”仪式才可下水，“开光”就是在五月初一请地方首长拜祭水神，并提笔在龙舟的龙眼上点晴。初五龙舟下水前，人们敲锣打鼓，抬着龙舟走向河岸，沿途民众烧香礼拜，鸣放鞭炮。经过一番巡行，龙舟便下水比赛。竞赛开始，只见龙舟上的选手在咚咚的鼓声中，以划一的动作奋力往前划。河道终点处，中央插有锦标，哪一队最先夺得锦标即为胜者，胜负往往只在一瞬间。动人心弦的比赛，吸引着许多民众在岸边一边尽情观赏，一边为选手加油。在古代许多传统活动渐渐式微之后，龙舟竞渡成了端午节最有群众性和代表性的节日活动。

年年赛龙舟 今年不一样

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