台湾 岛内社会
两岸10个茶样获评秋季茶王赛“茶王”
华夏经纬网   2019-12-31 09:03:55   
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  新华社厦门12月29日电(记者 付敏)第八届海峡两岸茶文化季(秋)颁奖典礼29日在厦门举办。经过层层筛选,来自大陆的9个茶样以及台湾的1个茶样获评茶王赛最高奖——“茶王”称号。

  据介绍,本届海峡两岸(秋季)茶王擂台赛于今年9月启动,于12月初在厦门开赛,吸引了两岸上千个茶样参赛。其中,台湾参赛的茶样不仅有来自阿里山茶产区,也有台北、台中、高雄、苗栗、台南等地的茶样。两岸十几位茶专家齐聚厦门,对来自两岸的数千个茶样进行审评,并评出各自的茶王、金奖等各奖项,最终评出6大类、十多个专项的“茶王”。

  台湾育丞茶叶制茶厂大陆经理朱广苹表示,台湾和大陆茶区别在于茶生长的自然环境及条件不同,工艺制作上也有所不同。“台湾茶产地海拔比较高,一般都在2500米到2600米左右,生长周期比较长,叶底相对也比较厚实,含水量低更方便储存。此外,台湾茶较早使用茶身悬贴二维码,可以了解茶叶源头等信息。”她说。

  台湾茶协会理事长特助叶泓廷介绍说:“台湾的茶叶市场比较小,大陆市场广阔。很多台湾业者有好茶叶,但苦于没有渠道让大陆朋友了解。茶王赛为台湾业者提供了一个展示茶叶的机会。”

  海峡两岸茶文化季由海峡两岸茶业交流协会、台湾阿里山茶叶生产合作社等联合主办,至今已成功举办八届,辐射区域从原来的闽台为主,拓展到两岸16省(市)的茶叶产区,在两岸茶业交流中发挥着越来越重要的作用。

 

责任编辑:邱梦颖

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