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恩施魔芋葡甘聚糖湿法加工

2005-12-01 00:54:04
华夏经纬网

一、项目单位:湖北恩施宏业魔芋开发有限责任公司

 

二、项目内容:建年产200万瓶膳食纤维胶囊生产线及魔芋葡甘聚糖和魔芋胶湿法加工生产线一条,年产800吨优质魔芋甘聚糖、200吨魔芋胶。

 

三、项目背景:宏业公司是集魔芋系列产品开发、加工、贸易良种繁育推广为一体的外向型、科技型民营企业,具有自营进出口权。拥有总资产3900万元,注册资本1000万元,是我国目前规模较大的魔芋加工企业之一。20034月湖北清江水电公司投资1200万元加盟该公司。

 

魔芋产业已列入湖北十大农业支柱产业,恩施州属国家西部大开发范围,富硒绿色、特色食品是全州农业产业化的主攻方向之一。魔芋产业可作为烟叶的替代财源,目前全州栽培面积已接近40万亩,年产鲜芋超过30万吨,已初步形成规模。但现有加工能力严重不足,全州仅恩施宏业、咸丰清城两家较大的魔芋精粉加工厂,年产普通精粉2000吨,加工量尤其是高附加值产品产量严重不足,年消化鲜芋仅2.8万吨,占全州鲜芋总产量的5.2%,全州还没有形成较为完备的生产和加工体系。全国来看,也存在着生产工艺落后,产品档次不高,国际竞争力不强,市场份额小等严峻问题,加入WTO后我国魔芋行业更是面临着巨大的压力和挑战,因此更新传统的加工工艺,全面提高产品质量和档次,是振兴我国魔芋产业的根本途径之一。

 

四、市场预测和优势分析:国内目前有30多家以魔芋制品为原料的食品大厂,年需精粉2000余吨,还有17家小食品厂年需求量400余吨,预测未来10年内,国内需求量将达到12万吨。日本是魔芋食品的最大消费国,每年从中国进口大量的魔芋葡甘聚糖和魔芋胶,年消耗量高达8000吨。宏业公司应用独特工艺生产,其产品供不应求,拥有自主知识产权开发的“龙希”牌膳食纤维胶囊属国内第一家,国家体育总局检测认可被指定为运动员保健食品。

 

该公司现与湖北民族学院生物技术研究所共建魔芋科研所,拥有高级技术职称3人、中级职称8人。并与华中农业大学、兰州大学高分子研究所建立了长期合作关系,并聘请了有关方面的专家、教授20余人为技术顾问,科技开发与协作能力强。

 

五、投资构成及效益分析:项目总投资3300万元。项目建成后,新增800吨葡甘聚糖、200吨魔芋胶和200万瓶膳食纤维胶囊的生产能力,新增销售收入1056万元(葡甘聚糖销价40000/吨,不含税。魔芋胶销价42800/吨,不含税,不计胶囊),实现利润700万元,税收599万元,创汇100万美元以上。

 

六、合作方式:合资

 

七、联系办法:联系人:向依然 联系电话:0718-8224516

 

  
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