项目规模及内容

利用淡水鱼类中较低档的花白鲢，加工生产鱼丸、鱼火腿肠、鱼露、鱼粉等，形成年产鱼糜制品2000吨、鱼露600吨、鱼粉400吨能力。

项目建设条件及市场前景

随着人民生活水平的提高，工作节奏、生活节奏的不断加快，对即食产品、方便食品的需求日益增长。而现代营养科学的普及，使百姓对水产品的营养和保健功能认识大大提高，低脂肪、高蛋白质的水产食品获得越来越多的人们的喜爱，这为水产加工食品提供了广阔的市场。东风实业总公司根据市场需求，调整产品结构，利用本公司自产的廉价花白鲢，拟开发速冻，即食性水产品，解决鱼腥味难题、保留新鲜味感和营养，利用含气调理保鲜技术包装，生产高营养、低脂肪、无公害、环保型水产食品，建立淡水鱼加工体系。

项目经济

效益分析

项目建成后，年销售收入可达3000万元，利润610万元,税收390万元，投资回收期1.4年。

投资及构成

项目预计总投资120万美元，其中固定资产投资95万美元，流动资金25万美元。

合作方式

合资、合作、参股

项目单位介绍

东风实业总公司是一个具有水产养殖、饲料加工、水产品销售的渔、工、商联合企业，拥有水产养殖面积1.03万亩，1993年与华中农业大学建立了长期的技术协作关系，全公司科学养殖覆盖面积达100％，从而保证了全场水产品产量的稳步增长，也给水产品深加工提供了充足的原料。

联系方式

单位：湖北省黄石市招商局   投资促进科

联系人：吴朝阳  郑芬

电话： 0086-714-6359875         传真： 0086-714-6368386

E-mail: hbhstz@sina.com