一、项目名称：年产1.2万吨黄滩酱油生产线扩建

二、项目建设条件及市场分析

黄滩酱油已有四百多年酿造历史，以上等大豆和优质面粉为原料，采用传统酿造工艺，结合现代科学技术，天然发酵精制而成。具有独特的酱脂香气，色艳汁浓，味道鲜美，醇厚柔和，咸甜适口，经久耐储等特点。含有人体必需的多种氨基酸。

应城义马河牌黄滩酱油有限责任公司生产的“义马河”牌黄滩酱油，1985年被评为省优质产品，1989年荣获中国食品博览会铜奖，1991年被列入《中国当代名优特产品大辞典》，1992年被列为全国第二届农运会指定产品，1993年被省定为湖北省生产特产酱油定点厂家。

该公司有雄厚的酿造技术力量。现有酿造专业技术人员48名，熟练地掌握独特的酿造技术工人132名。近年来，该公司又成立了技术攻关小组，专门研究了黄滩酱油在保持传统风味，提高营养指标的基础上，缩短酿造周期，增加产品产量。

三、建设内容与规模：

改建生产车间，添置灌装生产线、过滤、净化设备，供电设备，锅炉与供热供汽管道，行车、吊车，改进包装装璜，订购生产周期转箱和多规格定形瓶等。达到年生产1.2万吨的规模。

四、项目总投资：2000万元。

五、效益分析：

该项目建成后，年新增产值7000万元，利税2600万元。

六、合作方式：合资、合作经营。

七、项目进展情况：湖北省计委已批复立项。

八、联系方式：

联系单位：应城市台办

联 系 人：程刚 艾四华

联系电话：0712-3225633

地 址：应城市汉宜大道8号

邮 编：432400

电邮： hbyctb@sina.com