一天，炎帝神农氏操着耒耙在田间耕作，因为天气闷热。大汗淋漓后又遭暴雨淋洒，加之劳累过度，突然气喘胸闷，头晕眼花，昏倒在地，不知过了多久，又被一阵暴雨淋醒，发现身边有兜草苗，便顺手扯起，送进嘴里咀嚼，无意中却出现了奇迹。这东西辛辣适口，越嚼越有味。一会儿，冒出微汗，闷气全消，顿感神志清醒，四肢轻松自如，精神倍增。为牢记它的奇异功能，特意用自己的姓为其命名为“姜”，故《中华药物史》上姜占药名魁首。

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