巴西人烤肉的时候，把牛、猪、鸡肉醮盐后串在铁签上，用炭火烧烤而成。肉的部位不同，烧烤的火候不同，滋味也各异，有的像火腿似的坚实，有的则像扣肉似的松软。

    在位于汉口香港路的巴西卡特兰餐厅里，您可以吃到正宗的巴西烤肉。卡特兰餐厅的烤肉品种多样，有牛脊肉、鸡卷肉、鹌鹑、牛尖峰等一、二十种烤肉，鲜嫩脆香的烤肉醮上香辣无比的辣椒油，那种美味是在别的地方难以品尝到的。卡特兰的烤肉中最具特色的应该是烤水果。想知道水嫩嫩的凤梨烤出来是什么味吗？去卡特兰餐厅，您就能尝到这种目前在武汉市独一无二的美食。

    餐厅里，供应烤肉的方式很独特，服务员手持风味独特的烤肉来到食客面前，笑容可掬的访问食客的喜好，针对不同的食客口味割下烤肉的不同部位。

    来自巴西的名厨罗布森先生和热情的侍应生将为您奉上原汁原味的巴西的正宗烤肉，还有巴西特色美食，鲜美蔬菜及精致甜点等40余款的自助美食。

香港路店地址：武汉市汉口江岸区香港路109号    

新江滩店地址：武汉市汉口沿江大道155号

（中国武汉）